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下面附上一則新聞讓大家了解時事
手工魚丸堅持品質 老味道飄香逾30年
魚丸是新加坡的街頭小吃，1980年代分別有兩家老品牌創立，但30年過去了，有人堅持純手工打造，但另一間品牌則是走專業機器化生產，儘管製作方式不同，記憶中的老味道依舊繼續飄香。
天色微亮，小店開張，老闆打開火爐，撈出一顆顆飽滿魚丸，這是星國人的最愛。
合記魚丸老闆：「每一個魚都是自己刮的，數量有限，想生產多一點，但機器做出來不符合我們的要求，所以我們就不用。」
一過中午，所有食材全部賣光光，老闆不是不想多賺錢，而是堅持純手工，要把最原始的口味，呈現給所有客人。
合記魚丸老闆：「因為自己刮出來的魚肉，那個心情給顧客知道。」
合記魚丸老闆：「就只是水和魚肉這樣子，放點鹽啊胡椒粉啊。」
不添加澱粉，也沒有多餘佐料，用純水帶出魚肉鮮甜，還要不停拍甩，增加彈性，從父親手中接下事業，魚丸品牌一捏就是38年。
合記魚丸老闆父親：「有一個顧客以為我不想做太多，所以我就解釋給他們聽囉，因為當初是一個人做，生產有限啊，想生產多一點，買(機器)一個來試囉，但你也知道不能夠，機器沒有那個手勁，它只是出來很像豆腐這樣而已。」
因為只有一個人作業，每天只做500顆魚丸，魚餅最多也只有70份，但另一家老字號魚丸，卻是走機器生產。
嘟嘟魚丸副首席執行長：「品質是一直都是關鍵之一，如果我們一直用手工製作魚丸，我們就沒辦法經營企業，從家族經營的小事業到現在有規模的合作企業。」
嘟嘟魚丸，1980年代由林文財創立，從當年的小本生意，一下子拓展到全球市場，靠著機器化生產，一天產出數以百萬計的魚丸，熱銷全球20多國。
嘟嘟魚丸副首席執行長：「傳統魚丸我認為的確會讓人家感動，儘管味道和品質都一樣，但大家還是會認為手工和機器生產的有差，這是一種情感價值吧我認為。」
不管是機器生產，還是手工製作，即使方式不同，都有一個共通點，就是把古早美味繼續傳承下去。
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NBA》米爾塞普36分神鬼演出 金塊辛苦擊敗雷霆
丹佛金塊大前鋒米爾塞普（Paul Millsap）今日大爆發，於30日(美國時間)對奧克拉荷馬雷霆比賽繳出36分9籃板好表現，幫助金塊在延長賽中以1分險勝雷霆，金塊離西區第8的紐奧良鵜鶘只剩下兩場勝差，只是，金塊最後6場比賽對手可都很硬。
金塊贏球功臣還有約基奇(Nikola Jokic) 和巴頓(Will Barton)，兩人各貢獻了23分及18分，順利幫助金塊終止2連敗，仍然保有競爭西區季後賽的資格，而雷霆「威少」威斯布魯克（Russell Westbrook）此戰雖貢獻33分13助攻9籃板的準大三元數據，無奈最終還是沒能贏下比賽。
金塊剩下6場比賽場場硬仗，要拚季後賽難度不小
接下來金塊還剩6場例行賽，只不過他們接下來的對手都不好惹，分別是東區第8的密爾瓦基公鹿、東區第5的印第安納溜馬、西區第5的明尼蘇達灰狼、西區第9的洛杉磯快艇、西區第3的波特蘭拓荒者，其中還得和灰狼打2場，因此要想晉級的困難度著實不小。
金塊本場比賽結束後，戰績來到41勝35敗，僅落後西區老八的鵜鶘2場勝差，若他們能在剩餘的6場比賽(4場主場 2場客場)裡好好把握，相信還是有機會能闖進季後賽。
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(影音) 金塊上半場打得非常好，讓雷霆防不勝防
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